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2024/04/25 (Thu)
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2010/12/14 (Tue)
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注目のこんにゃくの成分 ~

 こんにゃくに含まれる主成分のグルコマンナンが注目されてます。

グルコマンナン自体は水溶性の食物繊維なのですが、こんにゃくを作る過程において、別の成分と組み合わせることで非水溶性の食物繊維になります。


 グルコマンナンはこんにゃくマンナンとも呼ばれてます。

体内に吸収されることなく腸まで到達し、大腸を刺激して便秘解消に一役買うようです。

脂質や糖分や塩分などの体内への吸収を抑制する役割があるとも言われてます。

働き者の成分ですね。





食事改善型ダイエットスープを食卓に ~

 ダイエットといえば食べないで体重を減らすイメージが強いですが、健康的なダイエットでなければ困ります。

そこで、ダイエットといえば、栄養もあり、便通にも貢献する野菜を中心にしたメニューが好まれます。


 ところで、野菜は1日に350gを摂ることが必要とされてますが、この量、意外に大変です。

そこで便利なのが野菜をメインにしたダイエットスープが重宝します。





スープダイエット短期集中型4日目 ~

 スープダイエット短期集中型4日目。

この日はスープとバナナと無脂肪乳(スキムミルク)。

3日続けた野菜スープ中心の食事で不足してるカリウムやタンパク質、カルシウム、炭水化物などを補給するためのスキムミルク。

バナナで少しはストレス解消できるかな。


 ようやくこのダイエットも折り返し地点。

そろそろ疲れもでるところ?

最初に作りおきした野菜スープもなくなってまた作らないといけないころでしょうか。

残り半分、体に現れてる変化をやる気にがんばりたいところですね。






おからクッキーのいろいろ ~

おからクッキーには実はいろいろなバリエーションがあります。

少し紹介しますね。

ダイエット食品の定番ともいえる「黒ゴマおからクッキー」は黒ゴマが味わいを良くしつつも、低カロリーで高栄養価の素晴らしい組合わせです。

また満腹感がより得られる「おから寒天クッキー」もあります。

「豆乳おからクッキー」も人気です。

好みに合わせていろいろ試してみるといいですね。





おからとイソフラボン ~

おからは、栄養バランスに優れている上に低カロリーで、満腹感を得られるというダイエットには理想的な食材です。

おからに含まれる栄養素の中で、大豆イソフラボンが注目されてます。

それは大豆イソフラボンが女性の美容と健康維持にとても重要な役割を果たすからです。

イソフラボンは女性ホルモンと似た働きを持ち、バストアップ効果や美肌効果、生理不順の改善などにもいいといわれてます。

更年期障害や乳がん、骨粗鬆症、動脈硬化など女性ホルモンの減少が原因で発症する病気の改善にもいいようです。



最近気がついたいいページです・・・・・出産と結婚の適齢期を本気で考えましょ。みんなはどうなの?統計から考える結婚適齢期理想通り かどうか は別として、最も高い結婚(初婚)年齢は25~29歳です。「30歳前までに・・・.. ..続きは「結婚適齢期はいつ?」でどうぞ。
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