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2017/12/12 (Tue)
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2011/06/05 (Sun)
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健康増進型スープ ~

 ダイエットと健康増進にも役立つスープだから健康増進型スープと名づけられたそうです。

名前のワリにつくり方は簡単。


 キャベツ、玉ねぎ、かぼちゃ、にんじんの4種類の野菜をそれぞれ50gずつを水800mlでコトコト弱火で20分煮込むだけ。

野菜は全てみじん切り。

にんじん、かぼちゃは皮ごと使います。

ダイエットに使うのはスープだけなので濾してつかいます。

残った野菜はハンバーグの具や、味噌汁の具に使えます。






YAKZENダイエットクッキー ~

YAKZENダイエットクッキーは無添加クッキーで、有名シェフが作ったそうです。

味は3種類。

お茶や水などの水分と一緒に、よく噛むことで、より満腹感を得られます。

というのも、おからが主成分なので、大豆イソフラボンと食物繊維がたっぷり。

食物繊維は水を含むと膨張するので、満腹感がしっかりと得られます。

「羅漢果」の自然の甘みと、富山県産の大豆「艶麗」のおからなど素材にもこだわってます。





ココアクッキーダイエット ~

ココアクッキーダイエットのココアもクッキーも何だかダイエットとは逆行してそう。

何となく、おいしそうです。

でも、ココアで注目されてる、カカオ・ポリフェノールがいいようです。

体内にたまりやすい、余分な脂肪を作り出さないようにする働きがあるそうです。

またカカオ・ポリフェノールは、強い抗酸化作用があるそうです。

そのため、肌の老化を予防し、美白を保つなど美容面でも期待できるとか。

ストレスをためずにできそうなダイエットですね。






おからは腐りやすい ~

おからダイエットは経済的でしかも美容にも健康にも期待できると嬉しいことだらけですが、注意すべき点もあります。

それは、おからが腐りやすい食品であるということ。

おからは冷蔵庫に保管してとにかく賞味期限内に使い切るようにしましょう。

もし長く保存したい場合には、小分けにして冷凍するといいでしょう。

冷凍するときはからいりして水分をとばしておけば、固まらないの次に使うときに便利です。






こんにゃくはダイエットだけかな ~

 こんにゃくのよさはダイエットだけではないです。

カロリーが低く、しかも満腹感を得やすいのでダイエットにいいのはもちろんですが、そのほかにもいいところがあります。


 その一つは、食物繊維。

こんにゃくは水溶性だけじゃなく非水溶性の食物繊維が含まれており、腸内環境を正常に整えるのにも一役かいます。

つまり健康にもいいということですね。

でももちろん食事はバランスが一番大事です。



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