こんにゃくとダイエット＋デザートスープで食事改善＋・・・

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こんにゃくとダイエット　～

　日本人には馴染みの深い、ローカロリー食材のこんにゃくを使ったダイエット法があります。

食事の前に水とこんにゃく（ローカロリー）を一緒に食べることで、満腹感を得ようとするものです。

そのため、食事でのカロリー摂取を抑える事ができます。


　すごく身近な食材で、健康的で自然にダイエットに取組めるのが特徴でしょう。

とはいえ、極端にこんにゃくしか食べないというようなやり方はNGですね。

そんなことではバランスを崩し、健康まで害するかもしれないです。






デザートスープで食事改善　～

デザートスープに「りんごとさつま芋のポタージュスープ」をどうぞ。

作り方はカンタンです。

さつま芋とリンゴ、玉ねぎを薄切りにします。

レーズンはみじん切りでラム酒に漬けます。

鍋を温めバターで玉ねぎが透き通るまで炒めます（弱火）。

続いてさつま芋・リンゴを加え炒めます。

水を加えてから煮立るまで強火にし、弱火にしてから１０分ほど煮ます。

そのあと牛乳、メープルシロップとミキサーにかけます。

なめらかにしてから、鍋でひと煮立ち。

最後はレーズンとシナモンをかけて完成。





短期集中型スープに飽きないコツ　～

　スープダイエットの短期集中型は、野菜スープを７日間飲み続けることになります。

お腹はへっていてもさすがに同じスープを７日間では飽きるでしょう。


　そんなときは、野菜スープを小鍋に取り分け、味噌、しょうゆ、カレー粉、ポン酢、チリソースなどで味付けに変化をつけてみましょう。

味付けの返還で気分も一新できるといいですね。





食生活とおからダイエット　～

おからダイエットをすすめていくと、食事の中におからを使ったメニューが増えていきます。

自然に日本食っぽくなることでしょう。

近頃欧米化は食生活でも進んでいますが、おからダイエットを機会に日本食を見直してみるのもいいかもしれません。

とくに、おからは栄養価も高いためダイエットで効果を上げた後も、今度は健康のために継続する事がおススメです。

家族みんなのメタボ対策にもいいですね。





おからの食べ方に注意　～

おからを調理する際に油を吸収しやすいという性質があります。

例えばマヨネーズで和えると、マヨネーズの油分をどんどん吸収し高カロリーな料理になりかねません。

また、おからだけを大量に食べ続けることもいいとはいえません。

一日あたり５０グラムを目安にしてみてはいかがでしょうか。

食べ過ぎると食物繊維が多過ぎて、他の栄養素、特に鉄分の吸収を阻害する可能性もあるようです。



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こんにゃくダイエットを美味しく＋雑穀リゾットで食事改善＋・・・

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こんにゃくダイエットを美味しく　～

　日本の食事がどんどん欧米化してます。

ところがその陰で、欧米では日本食が見直されてます。

その理由の一つが肥満対策。

日本にはローカロリーな食材がけっこうあります。

豆腐や納豆、こんにゃくなど。


　そんな日本食の中でもこんにゃくのローカロリーっぷりは昔から有名です。

日本人に馴染みの深いこんにゃくだから、料理もいっぱい。

こんにゃくダイエットには、昔ながらのおいしいこんにゃく料理で気軽に始められるメリットも。





雑穀リゾットで食事改善　～

雑穀を使ったリゾットで、低カロリーでヘルシーな食生活への挑戦もいいかも。

雑穀はちかごろ流行のおかげで、簡単に入手する事ができます。

雑穀を炊くのも昔ほど難しくないです。

そのままいただくのも良いですが、野菜と一緒にリゾットにしたら、あらにヘルシーな食事になります。

雑穀を続けて一味変えたい人にも良いかもしれないですね。






スープダイエット短期集中型７日目　～

　最終日となる７日目の短期集中型スープダイエットは、いつものスープと野菜、玄米と再び質素な食事に戻ります。


　とはいえ、ココまで続けた達成感や、体に表れた効果、そして慣れなどもあって、それほど苦痛を感じることなく最終日を完了する事ができるかもしれないです。

短期集中型ダイエットの終了後もリバウンドにならないため、食事の内容には十分注意したいですね。






おからダイエットの隠れた美容効果　～

ダイエットで話題になった「おから」。

でも実は、栄養価の高い「おから」だからダイエットにとどまらず、美容にもいいようです。

例えば、おからは便秘にもいいといわれてます。

便秘が改善すれば、それが原因のニキビや吹き出物など肌トラブルもよくなることでしょう。

また「おから」に含まれる植物性の良質たんぱく質も注目されており、直接肌に塗るのもいいようです。

一石二鳥のおからですね。





おからは腐りやすい　～

経済的で健康にも美容にも期待度の大きいおからダイエットですが、注意することもあります。

おからは腐りやすいため保存方法に注意が必要です。

冷蔵庫で保存して賞味期限内に食べきりましょう。

もし長期保存したい場合には小分にして冷凍です。

冷凍の際は、からいりして水分を飛ばしてから冷凍すると固まらないので使うときに便利です。



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こんにゃくダイエットでのこんにゃく＋食事改善型ミネストローネ＋・・・

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こんにゃくダイエットでのこんにゃく　～

　こんにゃくダイエットのために特別なこんにゃくは不要です。

ごく普通の一般的なこんにゃくでＯＫ。

ま、ＯＫとはいっても、こんにゃく料理も限られていつも同じこんにゃくでは飽きるので、たまにはこんにゃくラーメンなど変わりダネを取り入れるのもアリでしょう。


　ただ、注意したいのはこんにゃくばっかり食べて、栄養バランスを壊しては問題です。

栄養バランスしっかり確保したうえで、残りの空腹感はこんにゃくにおまかせ。

ですね。





食事改善型ミネストローネ　～

トマトベースのミネストローネのレシピの簡単おさらい。

玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、ズッキーニ、いんげん、ピーマンを１ｃｍ角サイコロに、キャベツは食べやすいサイズ、パセリ・にんにくはみじん切り。

オリーブオイルを熱し弱火でにんにくを炒め、たまねぎ、他の野菜を加えて中火でよく炒めます。

水、トマト缶は汁ごと、顆粒コンソメ、ベイリーフ、コーン、押し麦、ヒエを加えて強火にし、煮立ってきたら弱火に。

そして２０分煮込んだら、塩コショウで味をととのえて、仕上げにパセリのみじん切り。






スープダイエット短期集中型６日目　～

　６日目の短期集中型スープダイエットは、いつものスープと、牛肉、野菜を食べる日です。

我慢してきただけに、牛肉は嬉しいですね。

でも胃が小さくなってきているせいか、思ったほど食べられないという人も多いようです。


　ところでこのくらいの時期ですと、かなり目に見えてダイエットの効果が出てきてると思いますが、一方でリバウンドも注意が必要です。

気を緩めずにすすめましょう。





不眠症と枕　～

眠れない悩み、もしかしたら枕をかえると少し気分も変わるかもしれませんよ。

安眠環境をつくるうえで枕は意外に重要です。

枕選びで大切なのは、形、かたさ、吸水性、放熱性の４つでしょう。

形やかたさは寝てるときにムリな姿勢にならないものを選びましょう。

寝返りしやすく、首を圧迫しないものです。

枕の高さ的には立っているときとほぼ同じ姿勢で寝られるものをが目安でしょう。

吸水性がよければ汗が気になりませんし、頭に熱がこもると安眠の妨げになりかねません。

よい枕でよい眠りを演出しましょう。






おからのおやつ　～

ダイエットの挫折理由に甘いものがやめられなかったという人は多いです。

ムリしてガマンしてもリバウンドも怖いです。

それならいっそ、カロリーを控えたおやつを代わりに食べることでダイエットに取組んでみてはいかがでしょうか。

例えばケーキで、軽くから煎りしたおからを使って小麦粉の量を減らすとか、夏にはおからアイスクリームというのもいいですよ。



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